Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий.
Простота и удобство использования грилей делает их привлекательными для применения в ресторанах фаст-фуд, супермаркетах и уличной торговли, принося владельцу постоянный доход.